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Foto: www.mercadoparati.com.mx
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Tiempo: aprox.
Porciones: 7 aprox.
  • 1 kilo de maíz precocido 
  • 5 ramas de epazote 
  • 3 cucharadas de sal 
  • 1 litro de agua 
  • 1 pechuga de pollo cocida 
  • 6 cucharadas de mayonesa 
  • 6 cucharadas de chile en polvo 
  • 3 limones 

Estos esquites son la botana ideal para una fiesta infantil o una reunión con la familia, aprende a prepararlos, te aseguramos que no le piden nada a tus preferidos. 

 

Preparación 

1. Lava el maíz precocido hasta que salga limpia el agua. 

2. Cuece el maíz en agua con sal y epazote, hasta que esté suave. 

3. Desmenuza la pechuga de pollo y mezcla con el maíz cocido. 

4. Sirve en vasitos y agrega mayonesa, queso, limón, sal y chile en polvo al gusto. 

 

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