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Pan relleno de queso, una botana navideña con solo 4 ingredientes

Foto: Pan relleno de queso, una botana navideña con solo 4 ingredientes. Foto: iStock
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Tiempo: aprox.
Porciones: 5 aprox.
  • 240  gramos de queso manchego rallado
  • 1 taza de salsa tipo pesto embotellada o hecha en casa
  • 1 barra de pan campesino
  • ½ taza de jitomates deshidratados

Las botanas durante la época decembrina son inigualables, hay tantas diferentes que lo más difícil es encontrar cuál prepararemos primero (o si haremos todas de una vez).

Sin embargo, hay ingredientes que nunca de los nunca pueden ir mal en tu mesa y esos son el pan y el queso. Así que si lo que quieres es una botana navideña que lleve estos elementos y, un total de 4 ingredientes más, llegaste al lugar correcto. 

Receta de pan relleno de queso 

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Haz cortes diagonales en el pan, de aproximadamente 3 cm, sin cortar el fondo.
  3. Coloca el queso rallado y los jitomates deshidratados picados dentro de los cortes del pan, haz lo mismo con la salsa. 
  4. Espolvorea el pan con más queso.
  5. Envuelve todo el pan en papel aluminio y hornea durante 10 minutos. 
  6. Retira el papel aluminio y hornea otra vez por 10 minutos.
  7. Puedes servir este pan relleno de queso antes de la cena o como entrada.

Tipos de pan en Navidad: cómo se come alrededor del mundo

  • Panettone en Italia: el panettone es un pan dulce italiano tradicional de Navidad, con frutas confitadas y pasas. Se caracteriza por su forma alta y redonda, y se sirve en rebanadas. A menudo, se disfruta acompañado de vino espumoso o vino dulce. 
  • Bolo rei en Portugal: este pan circular está decorado con frutas secas y nueces, y a veces contiene rellenos como crema o mazapán. Es compartido entre familiares y amigos durante las celebraciones navideñas, de acuerdo con la página de turismo del Gobierno de Portugal.
  • Stollen en Alemania: el stollen es un pan alemán de frutas y nueces que se asocia tradicionalmente con la Navidad. Suele contener ingredientes como pasas, almendras y frutas confitadas. Antes de servirlo, se espolvorea con azúcar glass. 

Otras botanas navideñas que puedes disfrutar:

  • Turrón (de España): se trata de un dulce que generalmente contiene almendras, miel y azúcar. Viene en diferentes variedades, como turrón blando o duro, y es compartido entre familiares y amigos durante las celebraciones navideñas.
  • Frutas secas y nueces (Estados Unidos): en muchas familias estadounidenses, las frutas secas y las nueces sirven como aperitivos durante las festividades navideñas. Pueden incluir almendras, nueces, avellanas, higos secos y orejones, proporcionando una opción saludable y festiva.
  • Bolitas de queso (Canadá): estas bolitas generalmente están hechas de queso crema y se cubren con nueces picadas, hierbas o especias. Se sirven con galletas saladas o trozos de pan.

 

Recibe la Navidad con este pan relleno de queso y jitomate, es una excelente forma de tener la barriga llena y el corazón contento desde la entrada. Aunque también puede ser el acompañante durante la cena. 

Checa esta receta de panqué de especias: 

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