Banderillas ultra crujientes de queso y salchicha con flaming hot
Si buscas una idea original y diferente de hacer las tradicionales banderillas de salchicha y queso, te comparto esta sencilla receta con Cheetos Flamin’ Hot. Esta receta queda con una textura súper crujiente y un sabor delicioso, ¡a tu familia les encantarán!
Preparación
- AGREGA el vinagre a la leche y deja reposar por 15 minutos; reserva.
- SECA las salchichas con papel absorbente e inserta un palillo de brocheta en cada salchicha y dedo de queso.
- COMBINA los Cheetos triturados, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la pimienta de cayena.
- MEZCLA el suero de leche, el colorante vegetal rojo y el huevo; vierta la mezcla en los ingredientes secos y bate para combinar.
- TRANSFIERE la masa a un vaso alto y agrega suficiente aceite vegetal a una olla; caliéntalo hasta los 180°C.
- SUMERJE cada banderilla en la masa de Cheetos e inmediatamente agrégalos al aceite caliente; fríe hasta que queden dorados por todos lados.
- RETIRA las banderillas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
- SIRVE estas deliciosas banderillas de salchicha y queso con Cheetos Flamin’ Hot y disfruta.
Foto: IStock/undefined undefined
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