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Alitas de coliflor (Receta fácil)

Foto: Pinterest
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Descubre cómo hacer alitas de coliflor con esta fácil y riquísima receta.
Tiempo: aprox.
Porciones: 6 aprox.

ALITAS

  • 1 coliflor lavada y desinfectada 
  • 1 taza de leche de soya
  • 3/4 taza de harina
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de paprika
  • 1/8 cucharadita de pimienta

SALSA BÚFALO 

  • 90 gramos de mantequilla
  • ½ taza de salsa cátsup
  • ½ taza de salsa picante
  • 2 cucharadas de salsa tabasco
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de caldo de pollo en polvo
  • ½ cucharadita de paprika
  • ¼ cucharadita de pimienta negra

Prepárale a tu familia estas deliciosas alitas de coliflor que además de no tener gluten no son fritas, sino horneadas. 

¡La receta le encantará a tu familia! 

PREPARACIÓN: 
ALITAS:
1. PRECALENTAR el horno a 230°C. 
2. CORTAR la coliflor en pequeños pedazos o en floretes.
3. MEZCLA los ingredientes para las coliflores y sumerge cada florete dentro de ella. 
4. COLOCA en una charola para horno con papel encerado. 
5. HORNEA por 20 minutos volteando los floretes a los 10 minutos. 

SALSA: 
1. DERRITE la mantequilla en un sartén, agrega el resto de los ingredientes, mezcla hasta que todo quede bien integrado.
2.COCINA a fuego medio por 6 minutos, moviendo constantemente.
3. VIERTE la salsa sobre tus alitas de coliflor
4. ACOMPAÑA con aderezo ranch o blue cheese. 

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