Papitas de camote sin freír

¿Estás a dieta pero se te antojó una botana saludable y rica? Prueba estas papas de camote en horno, quedan crujientes y llenas de sabor sin necesidad de freír. 

¡Te volverán loco! 

PREPARACIÓN: 
1. CORTA los camotes con mandolina para que queden muy finos o si no tienes puedes hacerlo con un cuchillo. 
2. ENGRASA una charola para horno con aceite de oliva y acomoda las rodajas de camote. 
3. ROCÍA un poco de aceite de oliva o coco encima y sazona con sal y pimienta. 
4. HORNEA a 200°C por 20 minutos y después voltea las papitas para que se doren del otro lado. 
5. RETIRA hasta que queden bien dorados y crujientes (otros 20 minutos). 

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