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Bolitas de jicama con amaranto y queso
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Prepara esta riquísima botana de bolitas de jicama con queso y amaranto. ¡A comer sin culpas!
¿Hambre a media tarde o llegaron invitados de improviso? No te preocupes. Haz esta rica botana de jicama, queso y amaranto y come sin culpas.
¡Es saludable!
PREPARACIÓN:
- PRESIONA la jícama rayada con tus manos para extraer el jugo.
- MEZCLA la jícama en un bowl, el queso Oaxaca reducido en grasa, la galleta y el chile piquín.
- TOMA porciones de la mezcla y presiona para formar bolitas, revuélcalas en el amaranto, adorna con una rodaja de aceituna y ofrece.
Tip: Puedes sustituir el queso Oaxaca reducido en grasa por queso crema reducido en grasa.
¡Gracias Lyncott por esta rica receta!
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