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Receta de jugo de piña para desinflamar el estómago

Foto: Receta de jugo de piña para desinflamar el estómago | iStock
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Tiempo: aprox.
Porciones: 2 aprox.
  • 1 taza de piña 
  • 1/2 taza de nopal 
  • 1 rama de perejil
  • 1 taza de jugo de toronja 
  • 1 taza de agua 
  • 2 ramas de apio 
  • Jugo de 1 limón 
  • 1cm de jengibre

El jugo desinflamatorio ha emergido como una opción refrescante y saludable que no solo deleita nuestro paladar, sino que también busca aliviar la inflamación en nuestro cuerpo. 

Actualmente, el estrés, la dieta desequilibrada y el estilo de vida agitado son factores muy comunes, contar con un jugo natural que combate la inflamación se convierte en una herramienta valiosa para cuidar de nuestra salud. 

Esta deliciosa receta de jugo para desinflamar te encantará, se prepara con ingredientes especialmente seleccionados por sus propiedades antiinflamatorias. 

 

¿Cómo hacer jugo para desinflamar el estómago?

Preparación: 

  1. Comienza por pelar el jengibre. 
  2. En la licuadora agrega el jugo de toronja. 
  3. También incorpora la piña, el apio, el perejil, el nopal, el jugo de limón, el jengibre y muele muy bien hasta obtener una mezcla sin grumos. 
  4. Posteriormente sirve y disfruta. 

 

¿Por qué la piña sirve para desinflamar?

La piña es conocida por contener una enzima digestiva llamada bromelina, que puede tener propiedades antiinflamatorias y contribuir a la digestión. La bromelina es una mezcla de enzimas proteolíticas que descomponen las proteínas en aminoácidos más pequeños.

Se cree que estas propiedades pueden ayudar en la digestión de las proteínas en los alimentos y, en algunos casos, reducir la inflamación en el tracto gastrointestinal.

Es importante tener en cuenta que aunque la bromelina puede tener beneficios digestivos y antiinflamatorios, la evidencia científica es limitada en cuanto a su eficacia específica para reducir la inflamación estomacal en todos los casos. 

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¿Por qué se inflama el estómago después de comer mucho?

La inflamación o sensación de hinchazón en el estómago después de comer en exceso puede deberse a varias razones, y a menudo es una respuesta normal del cuerpo a la cantidad y tipo de alimentos ingeridos, estos son algunos de los motivos más comunes. 

  • Volumen de alimentos: comer grandes cantidades de alimentos puede expandir el estómago, lo que puede dar lugar a sensaciones de hinchazón o distensión abdominal.
  • Retención de líquidos: las comidas ricas en sodio o carbohidratos pueden provocar la retención de líquidos, lo que contribuye a la sensación de hinchazón.
  • Gases: al comer, puedes tragar aire, y algunos alimentos pueden generar gases durante la digestión. La acumulación de gases en el tracto gastrointestinal puede causar distensión y molestias.
  • Alimentos que producen gases: algunos alimentos son propensos a generar gases durante la digestión, como las legumbres, ciertas verduras crucíferas (col, brócoli, coliflor), lácteos, y alimentos ricos en fibra.
  • Digestión lenta: comer en exceso puede abrumar al sistema digestivo, haciendo que la digestión sea más lenta y prolongada, lo que puede contribuir a la sensación de hinchazón.

 

Ya conoces la receta de jugo para desinflamar, te será de gran ayuda después de un festín como la cena de Navidad y Año Nuevo. 

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