Agua de amaranto, ¡súper saludable y económica!
El agua de horchata es mi favorita, el secreto para preparar esta deliciosa agua es sustituir el arroz por… ¡amaranto!
El amaranto es considerado un súper alimento por sus propiedad y bondades nutricionales, tiene un alto contenido de proteínas, minerales y vitaminas. (tal y como se menciona en este artículo)
PREPARACIÓN:
- LICUA el amaranto, el agua, la leche evaporada, la leche condensada, la vainilla y la rama de canela.
- CUELA el agua de amaranto y sirve en una jarra con hielos.
- SIRVE el agua de horchata de amaranto con canela en polvo.
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