Michelada de tamarindo: receta fácil de hacer

No hay nada más rico que una deliciosa y refrescantemichelada de tamarindo, es uno de los sabores más famosos y una de las más vendidas. Te compartimos la receta para que aprendas a prepararla, es muy fácil de hacer. 

Esta receta es muy clásica en las ferias y en los puestos callejeros, estamos seguros que te encantará, es perfecta para las reuniones con amigos o familia. 

¿Cómo hacer michelada de tamarindo?

Preparación:

1. Coloca en un plato diferente para ca ingrediente el jugo de limón, el chile piquín y la sal. 
2. Escarcha el vaso con los 3 ingredientes.
3. Agrega la pulpa de tamarindo, el jugo de naranja, el jugo de limón y mezcla muy bien.
4. Integra hielo al gusto.
5. Agrega la cerveza. 
6. Decora con los dulces y cacahuates al gusto. 
7. Sirve y disfruta. 

¿Qué es el tamarindo?

El tamarindo es una fruta tropical que se encuentra en varias regiones del mundo, es muy conocida por su sabor agrídulce y su versatilidad en la cocina y la medicina tradicional.

Esta fruta proviene de un árbol llamado Tamarindus indica y se caracteriza por su forma de vaina alargada que contiene pulpa y semillas.

El tamarindo es ampliamente utilizado en la gastronomía de muchas culturas, ya que su sabor único aporta un toque agrícola a una variedad de platos, desde salsas hasta postres.

Además de su uso culinario, el tamarindo también se valora por sus beneficios para la salud, ya que contiene antioxidantes y compuestos que pueden contribuir a la digestión y la salud cardiovascular.

Beneficios del tamarindo

El tamarindo no solo es delicioso y muy versatil, consumirlo tiene muchos beneficios y el Gobierno de México informa sobre alguno de ellos. 

• Digestión: Contiene fibra dietética y compuestos naturales que pueden ayudar a mejorar la digestión y aliviar problemas como el estreñimiento.
• Antioxidantes: El tamarindo es una fuente de antioxidantes, como los polifenoles, que combaten los radicales libres y pueden contribuir a la salud general.
• Pérdida de Peso: Su bajo contenido calórico y alto contenido de fibra lo convierten en un aliado para quienes buscan perder peso, al proporcionar sensación de saciedad.
• Salud Cardiovascular: Algunos estudios sugieren que el tamarindo podría ayudar a reducir el colesterol y la presión arterial, lo que beneficia la salud del corazón.

Disfruta de estas increíbles micheladas de tamarindo y sorprende a todos tus invitados una refrescante y deliciosa bebida. 

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¿Qué es la michelada y cómo se prepara?

Receta de preparado para michelada