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Imperdible, ¡agua de horchata con coco!
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Refrescate con esta clásica agua de horchata, ahora con leche y agua de coco.
Si eres amante del coco, estas deliciosas trufas de leche condensada con coco te encantarán.
Preparación
1. MEZCLAR agua, arroz y canela en un recipiente. Cubre y deja reposar a temperatura ambiente por toda la noche.
2. MUELE esta mezcla en la licuadora. Agrega el agua de coco y continúa licuando. Coloca la tela encima de un colador y vacía la mezcla en una jarra. Reserva en el refrigerador.
3. CALIENTA en una cacerola la leche de coco, el azúcar y la sal, a fuego lento por 3 minutos o hasta que el azúcar se disuelva y deja enfriar. En cuanto la leche esté tibia viertela en la mezcla de arroz. Sirve en vasos con hielo y decora con la canela en polvo.
Recomendación
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