Frappé de clericot, lleva vino, fruta y ¡se prepara en 5 minutos!

Antes de empezar con el proceso de esta receta, no te pierdas esta riquísima receta en video de gomitas de clericot.

 

 

Antes que nada, te invito a mi Instagram @Lauceballos en donde publico ricuras al por mayor como este frappé de vino tinto.

Este delicioso frappé de clericot tiene todo el sabor de esta bebida, pero una textura increíblemente suave y fresca. 

1. LICUA todos los ingredientes hasta obtener la textura de un frappé. 
2. SIRVE acompañado de rodajas de limón y fruta picada. 

Este es el paso a paso de la receta, ¡para que no se te escape nada!

Estos son los ingredientes que necesitas:

Coloca la fruta (yo elegí frutos rojos) en la licuadora. 

Agrega los hielos, el limón, el brandy y el refresco.

Añade el vino tinto.

Licua todo y tendrás el smoothie de clericot más rico del mundo. 

Si te interesa aprender a congelar las frutas de manera correcta para que las puedas aprovechas al máximo, te compartimos los siguientes tips.

 

Mango: Licúalo, es mejor congelarlo en forma de puré y con un poco de azúcar para mantener su dulzor.

 

Piña: Pela la piña, retira el centro que es duro y desagradable al gusto. Corta la piña en trozos medianos y guárdala en una bolsa de plástico con cierre hermético.

 

 

 

Frutos rojos: Lava y desinfecta los frutos rojos, escúrrelos hasta que queden casi secos y consérvalos en una bolsa de plástico o refractario con tapa.

 

Plátano: El plátano es una de las frutas que se oxida fácilmente por lo cual, te sugerimos licuarlo y guárdalo en forma de puré. Recuerda utilizar plátanos maduros para que no pierdan su dulzor.

 

 

 

Durazno: Pela el durazno y córtalo en cubos o rodajas. Guárdalo en un refractario o bolsa hermética.

 

De esta manera podrás utilizar tu fruta favorita cuando quieras para preparar los postres y smoothies más deliciosos.

 

En caso de que quieras hacer helados caseros, el tener la fruta congelada ayudará a que el helado tenga una mejor consistencia.