Delicioso atole de avena sin leche ni azúcar, perfecto para desinflamar

El atole de avena sin leche es una excelente opción para quienes buscan una bebida nutritiva y llena de beneficios. Este atole no solo es delicioso y cremoso, sino que también es ideal para mejorar la función intestinal gracias a su alto contenido de fibra soluble.

Además, es un gran aliado para combatir el estreñimiento ocasional, reduciendo la inflamación del vientre. A continuación, te mostramos cómo preparar esta receta saludable y fácil.

Receta de atole de avena con agua

Procedimiento:

• Caliente 1 litro de agua hasta que comience a hervir.
• Licúa las hojuelas de avena con el medio litro de agua restante, la canela, la miel, la vainilla y la sal.
• Agrega la mezcla licuada a la olla con el agua hirviendo. Revuelve constantemente durante 10 minutos o hasta obtener la consistencia deseada.
• Sirve tu atole de avena sin leche y, si lo deseas, decora con un poco de canela espolvoreada.

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FOTO: Istock

¿Por qué la avena ayuda a desinflamar?

La avena es conocida por sus propiedades antiinflamatorias debido a varios componentes clave:

• Contiene un tipo de fibra soluble llamada beta-glucano, que ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo. Esta fibra favorece la salud intestinal, lo que puede reducir la inflamación sistémica.
• Avenantramidas: son antioxidantes únicos de la avena. Estos compuestos tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que ayuda a reducir la inflamación y proteger las células contra los daños causados ​​por los radicales libres.
• Ácidos grasos saludables: contiene una pequeña cantidad de grasas saludables, incluyendo ácidos grasos omega-3, que son conocidos por sus efectos antiinflamatorios.
• Es una buena fuente de vitaminas y minerales como vitamina E, zinc y magnesio, que tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a reforzar la respuesta inmune del cuerpo.
• Puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que indirectamente puede reducir la inflamación. Niveles elevados de azúcar en la sangre están asociados con un aumento de la inflamación en el cuerpo.

Es importante recordar que si bien la avena puede contribuir a reducir la inflamación, una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable son igualmente importantes para manejar la inflamación en el cuerpo.

Además, la respuesta a los alimentos puede variar de una persona a otra, por lo que siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de hacer cambios significativos en la dieta, especialmente si se tiene condiciones médicas específicas.

Este atole de avena sin leche es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, proporcionando un equilibrio perfecto entre sabor y salud. ¡No esperes más para probarlo!

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