Prepara esta bebida de dioses con cacao, arroz y canela, ¡CHILATE!

El chilate es una bebida a base de cacao, arroz y canela, va endulzada con piloncillo y se toma fría; Es común encontrarla en varios estados de México, yo la he probado en Guerrero, ¿tú ya la has probado?

Si no la has probado o si quieres volver a disfrutar esta bebida de dioses, es tu oportunidad de prepararla en casa con esta receta tradicional, ¡queda deliciosa!

Te recomiendo acompañarla de unos deliciosos buñuelos o churros recién preparados, aquí te dejo una receta de churros que puedes preparar en menos de 15 minutos. 

PREPARACIÓN:

1. TUESTA el cacao en un comal, retira la cáscara y reserva.
2. LICUA el cacao, el arroz y la canela, agrega suficiente agua.
3. CUELA el cacao y el arroz.
4. VIERTE sobre una jarra con hielos y endulza con piloncillo.
5. DISFRUTA este delicioso chilate, ¡la bebida más delirante de cacao y arroz!

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