Agua de pitahaya y miel: maravilla para el corazón sano
La pitahaya es una fruta tropical de sabor delicado y color increíble (la rosa me parece preciosa) pero no sólo es rica y llamativa, también es una fruta llena de propiedades.
Aporta vitaminas, antioxidantes y, su consumo, ayuda a disminuir los niveles de triglicéridos y mantiene el corazón sano, evitando accidentes cardiovasculares. También favorece la buena digestión, regula el nivel de azúcar en la sangre, entre otros beneficios señaladas por estudios como éste.
Para que disfrutes del sabor de esta fruta y de lo buena que es, preparamos agua fresca de pitahaya.
PREPARACIÓN
1. PELA la pitahaya con cuidado y pica la pulpa en cubos.
2. LICUA la fruta con dos tazas de agua, el jugo de limón, y la miel.
3. VIERTE el batido de pitahaya en una jarra con hielos y completa la bebida con el agua restante.
4. SIRVE para acompañar tu comida o como colación.
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