Deliciosa agua de nopal y chía

Name: agua de nopal y chia
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ½ taza nopal picado; 1 taza de piña, limpia; Jugo de 1 limón; 1 litro de agua; 1 cucharadita de semillas de chía; Opcional: Miel o cualquier otro endulzante al gusto

Por: Elena Hernández

Martes, 27 de Junio del 2017

El agua de nopal con chía es naturalmente dulce y super nutritiva. ¡Úsala para acompañar tus comidas!

Tiempo: 10 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

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1 ½ taza nopal picado
1 taza de piña, limpia
Jugo de 1 limón
1 litro de agua
1 cucharadita de semillas de chía
Opcional: Miel o cualquier otro endulzante al gusto

Preparación

1. LICUA el nopal con la piña, limón y 2 tazas de agua por unos minutos hasta que ya no quede baba.

2. AGREGA las semillas de chía, mezcla bien y deja reposar por 10 minutos.

3. VACÍA a una jarra y agrega el agua restante. Mezcla bien, y prueba de sabor, si la piña está muy dulce no es necesario endulzar. Puedes agregar más limón o endulzar a tu gusto.

También le puedes agregar unas hojitas de yerbabuena para darle un toque más refrescante.

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