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En esta panadería puedes comprar pan de muerto, ¡todo el año!

Foto: Cocina Delirante por Estefania Garay
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Si te fascina el pan de muerto, te comaprto la siguiente receta de la Chef Lu Mena, ¡te quedará esponjoso y con un sabor espectacular!

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Hace unos meses me regalaron el libro “24 horas comiendo en la Ciudad de México” de Alonso Ruvalcaba, el cual, te lleva de la mano por los lugares más deliciosos de esta ciudad.

Entre puestos de garnachas, mariscos y tortas descubrí una panadería que tenían pan de muerto los 365 días del año. Sí, lo leíste bien, ¡pan de muerto!

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No podía creerlo y tampoco podía esperar a comprobarlo con mis propios ojos; vaya, ¿quién podría resistirse a probar un delicioso pan de muerto a mediados de año?

Así que decidí darme una vuelta por la famosa y emblemática Panadería Santo Domingo, ubicada en Avenida Miguel Ángel de Quevedo 201, esquina con Avenida Universidad.

Fue un 22 de mayo a las 8 de la mañana que entre por esas puertas. El olor a mantequilla y pan recién horneado me despertó todos los antojos "paneros" que viven en mí.

Un poco temerosa, le pegunte a una señorita en dónde podía encontrar el pan de muerto y me señaló una mesita donde reposaban un par de panes de muerto, listos para disfrutarse.

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Me contaron que lo hacen con la receta tradicional, que podrás conocer en este artículo donde te revelamos los 6 ingredientes esenciales en el pan de muerto y que no pueden faltar.

Así que ya lo sabes, en esta panadería podrás disfrutar pan de muerto todo el año.

Si decides esperar hasta la temporada de pan de muerto te dejo estos 9 lugares donde puedes encontrar el pan de muerto más original , algunos de ellos incluyen rellenos de dulce de leche, aromatizados con guayaba y rellenos de nata. 

Si también no aguantas las ganas y quieres prepararlo en casa te dejo esta receta tradicional de pan de muerto casero ¡con delicioso toque de naranja!

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