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Deliciosas galletas de avena con chispas de chocolate, ¡para vender!

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Deliciosas galletas de avena con chispas de chocolate, ¡para vender!

Deliciosas galletas de avena con chispas de chocolate, ¡para vender! / Foto: istock

Lucía Mena

Editor

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Existen un sinfín de recetas para preparar galletas de avena; saludables, veganas, sin azúcar, sin gluten o con fruta. Sin duda muchas de éstas quedan espectaculares y si te gustaría ganar un dinero extra, puedes prepararlas para iniciar un negocio casero.

Recuerda que no importa que receta de galletas de avena utilices, siempre debes incluir dentro de tus costos todos los ingredientes e incluir la luz, el gas, el agua, la mano de obra y tu porcentaje de utilidad.

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Si te gustaría aprovechar la temporada navideña para hacer un dinero extra vendiendo estas deliciosas galletas de avena, te comparto la siguiente receta.

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 1 taza de azúcar refinada
  • ½ taza de azúcar morena
  • 2 huevos
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 2 tazas de avena
  • 2 tazas de chispas de chocolate

Preparación

  1. SUAVIZA la mantequilla en la batidora, agrega ambas azúcares, los huevos y la esencia de vainilla.
  2. COMBINA el harina con el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la nuez moscada y la canela; agrégala poco a poco y batiendo bien entre cada adición.
  3. AÑADE el avena y las chispas de chocolate a mano.
  4. COLOCA papel encerado sobre una charola para horno y encima acomoda bolitas del mismo tamaño de la mezcla de avena.
  5. HORNEA a 180°C por 15 minutos; retira la bandeja del horno y deja enfría por completo antes de moverlas.

 

Recuerda que puedes empacarlas en bolsitas de celofán con un listón o en cajitas de cartón con papel de china; todos estos materiales deberás incluirlos en tu costo para sacar el precio de las galletas.

 

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