13 económicas recetas con betabel para la Cuaresma

El betabel es un vegetal que contiene altas cantidades de vitamina C, la cual es necesaria para producir colágeno, una proteína que beneficia a la piel, a los dientes y a tener vasos sanguíneos saludables. Esta raíz actúa sobre los niveles de azúcar, presión arterial y colesterol. Indica además que su alto contenido de fibra dietética reduce la presión arterial sistólica en los pacientes con diabetes tipo 2. Es por ello, que a continuación, te presentamos algunas recetas con betabel:

(Da clic en cada título para conocer las recetas e ingredientes completos).

1. Ensalada súper saludable de betabel y queso de cabra

Prepara esta ensalada saludable de betabel y cuida la línea de la manera más deliciosa.

2. Jugo de betabel para eliminar la celulitis

Combatir la celulitis es mucho más fácil de lo imaginas, si bebes este jugo natural por siete días, notarás los resultados en tu piel rápidamente.

3. Papitas de camote y betabel

Lo bonito de la cocina es ponerse creativo, así que experimentaremos con 2 verduras deliciosas que también pueden funcionar como papas fritas, eso sí, light. 

4. Prepara ceviche, pero de... ¡betabel!

Atrévete a probar el betabel con esta deliciosa y fresca receta de ceviche. ¡Te va a encantar!

5. La sopa que te hará amar el betabel

Para darle el lugar que merece preparamos una sopa de betabel y queso de cabra para que te llenes de todas las propiedades de esta raíz que está llena de vitamina C y potasio. 

6. Ensalada cremosa de betabel 

Prepara esta deliciosa ensalada de betabel para compartir con tus seres queridos en cualquier ocasión.

7. Pastel red velvet con betabel ¡delirante!

Queda esponjoso, suave con betún de queso crema suave y cremoso. Tiene un intenso color rojo gracias al tinte natural del betable, ¡adiós al colorante artificial!

8. Dale un toque árabe al betabel y sírvelo con pan pita

Prepara este riquísimo pan árabe relleno de betabel con yogurt natural, curry y frijoles. Te mantendrá satisfecha y con mucha energía.

9. Los brownies más delirantes tienen betabel y chocolate

Si estas cuidando tu figura, pero no quieres dejar el postre, estos brownies de betabel con chocolate son perfectos para ti. El betabel le aporta la textura suave que nos encanta en los brownies, además, tiene un sabor espectacular.

10. La ensalada de betabel como nunca la habías probado

La frescura de las hojas verdes y la cremosidad de las nueces; a partir de eso mi percepción sobre esta hortaliza rica en calcio se transformó y, actualmente, cada vez que voy a un restaurante, si hay,  pido la ensalada de betabel.

11. Esta es la receta original de la ensalada rusa

¿Alguna vez pensaste que la ensalada rusa que te comes en realidad no es la receta tradicional? Para que de una vez por todas pruebes la auténtica ensalada rusa (Vinegret ) te decimos cómo prepararla.

12. Deliciosa sopa Rusa de papa con betabel, ¡la famosa BORSCH!

Prepara la más deliciosa sopa de verduras Rusa con betabel, zanahoria, papa y col. Es muy saludable y tiene un sabor increíble.

13. Sirve ensalada Nochebuena como guarnición o postre

Esta ensalada de betabel con frutas y cacahuates, ¡una delicia! Aunque prefiero comerla como postre, también puede acompañar a los platos principales.

¡Que las disfrutes!

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