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14 irresistibles recetas con flor de calabaza (saludables y económicas)

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14 irresistibles recetas con flor de calabaza (saludables y económicas)

14 irresistibles recetas con flor de calabaza (saludables y económicas) / Foto: iStock

Ayko Pruneda

Editor

Interesada en las historias detrás de la comida. Es amante de la música y el arte. Su twitter es @Ayko_Pruneda

Las flores de calabaza son uno de los ingredientes favoritos de los mexicanos, debido a que con ella podemos hacer un sinfín de platillos saludables. Si eres amante de estas flores comestibles, quizás deberías saber como preparar flor de calabaza en salsas y sopas. ¡Te encantarán! 

(Da clic en cada título para conocer las recetas e ingredientes completos).

1. Champiñones, flor de calabaza y nopales hacen el pozole vegetariano perfecto

El pozole es uno de los platillos mexicanos más delicioso que existe y este rico pozole vegetariano lo comprueba. Elaborado con pocos ingredientes y listo en menos de una hora, este rico pozole se volverá en uno de tus favoritos.

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2. Pozole vegetariano de flores de calabaza y hongos, ¡rico!

Esta receta de pozole te encantará si llevas una dieta libre de carne o simplemente quieres descubrir nuevos sabores. Está preparado a base de flores de calabaza y champiñones.

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3. Prueba estas deliciosa fajitas de pollo y ponles flor de calabaza

Atrévete a saborear las fajitas de pollo con un toque especial y agregáles flor de calabaza.

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4. Las mejores flores van fritas y rellenas de queso

Las flores que más me gustan se comen y se llaman flores de calabaza. En quesadilla, como rellenos de pasta, en forma de sopa o rellenas de queso crema, ¡son deliciosas! 

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5. Consiéntete con una deliciosa sopa de picadillo con flor de calabaza

Prepara esta riquísima y sencilla sopa de picadillo con flor de calabaza, se volverá en una de tus recetas favoritas.

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6. Prepara esta sopa de temporada (lleva flor de calabaza)

Esta sopita conquistará hasta al paladar más exigente. 

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7. Pechugas de pollo con salsa de flor de calabaza, para chuparse los dedos

Disfruta de un jugoso pollo con salsa más rica con flores de calabaza, chile pasilla y cilantro.

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8. Budín de flor de calabaza con chile poblano

Si buscas una receta deliciosa y original con flor de calabaza, prueba este riquísimo y sencillo budín de flor de calabaza. Ideal para sorprender tus seres queridos.

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9. Espectacular crema de flor de calabaza con queso de cabra, ¡receta fácil!

Aprende a preparar una deliciosa crema de flor de calabaza con queso de cabra y elote amarillo. Esta riquísima sopa es ideal para servirla en la cena navideña o para festejar el año nuevo.

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10. Flores de calabaza capeadas y ¡rellenas de queso!

Porque amamos la comida capeada y las flores de calabaza, ¡no te puedes perder esta receta!

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11. Sopa prehispánica con flor de calabaza y maíz

Esta sopa con flor de calabaza, es baja en calorías y es ideal para los días frios.

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12. Consiente a tu familia con estas quesadillas de flor de calabaza

Las quesadillas de flor de calabaza son un clásico dentro de la gastronomía mexicana, las puedes disfrutar en el desayuno, como antojitos y como cena, debido a sus bajas calorías.

 

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13. Flor de calabaza poppers

Prepara estas ricas flores de calabaza poppers. Están rellenas de queso crema, tocino y queso cheddar. Son la botana perfecta para reuniones y eventos especiales.

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14. Riquísima sopa de pollo y chile poblano

Amarás esta nutritiva sopa, hecha con algunos de los ingredientes más consentidos de México.

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¡Buen provecho!

 

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