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Quinoa con hongos al ajillo, vegana y llena de proteína

Me lo dijo Lola

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DELIRANTV

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Con esta receta de quinoa no extrañarás la carne para nada y aprovecharás todos los beneficios de este súper alimento el cual, entre otras monerías, ayuda a bajar el colesterol. 

Ingredientes

  • 2 tazas de champiñones
  • 100 gr quinoa
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • perejil seco
  • sal y pimienta
  • 1 taza de agua
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