Recetas con maíz porque los elotes son lo mejor

El maíz fresco, conocido en México como elote, es un ingrediente delicioso ideal para preparar platillos desde sopas hasta postres. 

Pero no sólo es rico, también es muy nutritivo, ya que aporta vitaminas, calcio, carbohidrátos de buena calidad y energía (100 gramos contienen 350 calorias, aprox.).

Te proponemos incluirlo en tu dieta diaria con estas recetas deliciosos, las cuales van a fascinar a tu familia. 

Crema de elote

Vas a querer repetir plato con esta crema de elote delirante.

Pastel de carne y elote chileno

¡Lo tiene todo! Un rico picadillo de carne molida cubierto con un puré de elote y crema...

Tortitas de elote y rajas

Ideales para sustituir la carne en la comida: son súper "llenadoras" y los niños las adoran.

Ensalada de granos de elote con jitomate y queso

El elote le da un toque dulce a esta ensalada fresca y muy buena para la dieta. 

Elotes con mayonesa y limón

Nada más rico que un elote de carrito con mayonesa, limón y chilito. Aquí de damos una idea para prepararlo en casa y darles un toque especial. 

Pan de elote

Esponjoso y dulce... ¡Te va a encantar! 

Pay de elote

La imagen lo dice todo...