Tortitas de papa y espinaca en 15 minutos

Ingredientes

• 1 taza de espinacas cocido y picado
• 2 tazas de puré de papa
• 1/2 taza de queso manchego rallado
• ½ taza de queso crema
• Sal y pimienta
• Aceite

Preparación

1. MEZCLA todos los infredientes y forma tortitas.

3. CALIENTA en un sartén una cucharada de aceite de oliva y cocina las tortitas hasta que se doren.

4. SIRVE caliente.