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Menús semanales saludables y económicos, ¡para llevar al trabajo!

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Menús semanales saludables y económicos, ¡para llevar al trabajo!

Menús semanales saludables y económicos, ¡para llevar al trabajo! / Foto: Istock

Lucía Mena

Editor

Cocina Delirante, sigue delirando con nosotros

Siempre estoy buscando recetas fáciles y saludables para comer en el día a día. Muchas veces encuentro recetas que son sencillas, pero llevan tantos ingredientes que se salen de mi presupuesto.
 
También, me ha pasado que trato de comer tan saludable y balanceado que no sé que hacer de guarnición, sopa y plato fuerte por lo que, termino comiendo ensalada de atún o pollo asado con una sopa de verduras; aburridísimo para comerlo todos los días.
 
Finalmente encontré recetas que se combinan perfecto entre sí, son saludables y no se salen de mi presupuesto. Si sueles batallar al planear la comida de la semana, te comparto las siguientes combinaciones de menú.
 

Menú 1

Sopa de nopales con chile morita
 
Esta receta es muy fácil de preparar y la puedes hacer tan picante como a ti te guste. Lleva pocos ingredientes y es muy sencilla de preparar por lo que, no necesitarás pasar todo el día en la cocina.
 
Sopa de nopales con chile morita
 
 
Come sano y delicioso con esta ensalada de pollo a la parrilla con aderezo cremoso de cilantro
 
Disfruta de una comida o cena deliciosa con esta rica ensalada de pollo a la parrilla con aderezo de cilantro. ¡Rico, jugoso y saludable!
Ensalada de pollo con aderezo cremoso de cilantro
 
 

Menú 2

Refréscate con una deliciosa ensalada de surimi ¡mejor que en restaurante japonés!
Esta rica ensalada cremosa de surimi, también conocido como palitos de cangrejo, es lo que necesitas para refrescar tus comidas.
 
Ensalada de surimi
 
 
Delira con estas pechugas rellenas de pimientos al horno
Acompaña este platillo con arroz amarillo o ensalada de vegetales frescos. 
 
Pechugas rellenas con pimientos al horno
 
 
 

Menú 3

Sopa de frijol con nopales saludable
 
Cuida tu salud y la de tu familia con esta riquísima sopa de frijol con nopales. Lleva chile guajillo para darle un toque picosito y unos cubitos de queso panela. Es muy fácil de hacer, se convertirá en tu sopa saludable favorita.
 
Sopa de frijol con nopales saludable
 
 
Disfruta de una deliciosa ensalada con fajitas de pollo y aderezo mexicano
Esta ensalada de pollo es tan rica que te costará trabajo pensar que en realidad es muy saludable. No sufras más cuidándote y prueba este manjar ligero.
 
Ensalada de pollo con pimiento morrón
 
 

Menú 4

Sopa de queso panela (receta sonorense)
 
Consiente a tu familia con esta rica y saludable sopa de queso panela estilo sonorense. Es fácil de preparar y el sabor te encantará.
Sopa de queso panela
 
 
Pollo en salsa de cilantro ¡fácil!
 
Consiente a tu familia con este delicioso pollo en salsa de cilantro. El pollo queda jugoso por dentro y la salsa es cremosa con mucho sabor. ¡Te encantará!
 
Pollo en salsa de cilantro ¡fácil!
 
 

Menú 5

Deliciosa ensalada para desinflamar el vientre y eliminar toxinas
 
Prueba esta deliciosa ensalada sin lechuga para desinflamar el vientre y eliminar toxinas del cuerpo, ¡queda deliciosa!
 
Deliciosa ensalada para desinflamar el vientre y eliminar toxinas
 
 
Come sano con esta rica ensalada Cobb con camarón, tocino y aguacate
 
Disfruta de esta riquísima ensalada Cobb elaborada con camarón, tocino, aguacate y una rica vinagreta de cilantro. Esta receta es ideal para cuidar tu figura sin sacrificar el sabor, ¡pruébala!
Come sano con esta rica ensalada Cobb con camarón, tocino y aguacate
 
 

Menú 6

Disfruta de la sopa más saludable de nopal con pollo (receta con chile chipotle)
Disfruta de esta sopa deliciosa de nopal con pollo y chile chipotle. Es muy fácil de preparar y a tu familia le fascinará.
 
Disfruta de la sopa más saludable de nopal con pollo
 
 
Deliciosos rollitos de carne rellenos con verduras
 
Fáciles, rápidos y llenos de sabor. Este colorido platillo con carne y verduras es muy saludable y queda con un sabor irresistible.
Rollitos de carne
 
 

Menú 7

Atrévete a saborear esta carne en su jugo al estilo Guadalajara
 
Disfruta la carne en su jugo, el platillo tapatío más caldoso y delicioso.
Carne en su jugo, una delicia de Guadalajara
 
 
Riquísima ensalada de aguacate con pollo para un vientre plano
Prepara una riquísima ensalada que, de aguacate con pollo para ayudar a mantener tu vientre plano, ¡te encantará!
 
Riquísima ensalada de aguacate con pollo para un vientre plano
 
 
Puedes acompañar estos menús con gelatinas de diferentes sabores por cada día o, puedes preparar un sencillo y saludable postre, encuentra las recetas aquí.
 
 

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