Aprende a preparar tus pepitas caseras, ¡te encantarán!

Me acuerdo cuando era chiquita y mi abuelito siempre llegaba con bolsas llenas de pepitas. Mis favoritas eran las saladas y las que estaban bañadas de chilito piquín.

Años más tarde me encontré con los señores que iban en su carreta vendiendo por la ciudad estas botanas tan deliciosas, así que decidí recrearlas para poder comerlas cada vez que se me antojarán.

Si tú como yo disfruta de las pepitas, hoy te enseñaré a prepararlas de una forma sencilla y muy casera.

Necesitarás:

* 2 tazas de semillas de calabaza (o las que saques de las calabazas)

* 3 cucharadas de mantequilla

* Una cucharada de sal

* Una cucharada de pimienta

* Una cucharadita de salsa inglesa

1.PRECALIENTA el horno a 120 centígrados.

2. Coloca en una bandeja para hornear la mantequilla derretida.

3. Si las semillas las sacaste de la calabaza elimina toda la pulpa y lávalas en agua con sal.

4. Seca las semillas de calabaza perfectamente.

5. Coloca en un plato hondo las semillas y echa salsa inglesa, pimienta y sal.

6.  Pon las semillas en la bandeja con mantequilla derretida y hornea por 45 minutos. Fíjate muy bien que las semillas de calabaza no se quemen, una recomendación es que con una palita de madera vayas removiéndolas ocasionalmente.

¡Listo! En cuanto el tiempo termine podrás servir las pepitas y disfrutarlas viendo tu serie favorita.  

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