¡Quiero delirar!

Cómo hacer leches saborizadas para agregarle al café, ¡incluye recetas!

  • Ver más
    alertas
Cómo hacer leches saborizadas para agregarle al café, ¡incluye recetas!

Cómo hacer leches saborizadas para agregarle al café, ¡incluye recetas! / Foto: Pixabay

Lucía Mena

Editor

Cocina Delirante, sigue delirando con nosotros

Yo soy de esas personas que ama el café, siempre y cuando esté endulzado y lleve un chorrito de leche o crema. Para mí, esta rica bebida es ideal para despertarme por las mañanas y empezar mi día con buena actitud.

recetas para endulzar el cafe

Hace poco se me ocurrió saborizar la leche del café con un poco de canela en polvo y déjame decirte que le dio un “lift” espectacular. A partir de ese momento, decidí preparar diferentes cremas para agregarle al café son sabores otoñales para disfrutar de esta temporada de frío.

Si te gustaría aprender a prepararlas, te comparto las siguientes recetas.

Vainilla francesa  

recetas para endulzar el cafe

Ingredientes

  • 1 ¾ taza de leche
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 vaina de vainilla (córtala por la mitad y con una cuchara retira las semillas)
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación

  1. VIERTE la leche en una olla, agrega la leche condensada, las semillas de vainilla incluyendo la vaina y la esencia de vainilla.
  2. COCINA a fuego medio hasta que de el primer hervor; retira la mezcla del fuego y deja enfriar por completo.
  3. AGRÉGALA al gusto a tu café

 

Bailey’s

recetas para endulzar el cafe

Ingredientes

  • 1 ¾ taza de leche
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/3 taza de Bailey’s

Preparación

  1. COLOCA en una olla la leche, la leche condensada y el Bailey’s; cocina a fuego medio por 10 minutos.
  2. RETIRA del fuego y deja enfriar por completo antes de guardarla en un frasco de vidrio.

 

Calabaza (pumpkin latte)

recetas para endulzar el cafe

Ingredientes

  • 1 ¾ taza de leche
  • 1 lata de leche condensada
  • 3 cucharadas de puré de calabaza de castilla
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 rama de canela
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • ¼ cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

  1. COLOCA en una olla la leche junto con la leche condensada y la rama de canela; cocina a fuego medio por 10 minutos.
  2. RETIRA la rama de canela y agrega el puré de calabaza, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la esencia de vainilla; cocina por cinco minutos a fuego medio.
  3. PASA la mezcla por un colador y déjala enfriar por completo antes de almacenarla en un frasco.

 

Utiliza estas deliciosas leches saborizadas para darle un toque de dulzor y cremosidad a tu café. Cada una de éstas las puedes guardar por hasta una semana en el refrigerador, ¡pruébalas!

 

Guarda este contenido en Pinterest aquí.

 

RECOMENDACIÓN


20 formas de endulzar café que no son azúcar


¿Cuál es la diferencia entre café con leche y latte?


5 licores que debes añadir al café para “quitarte” el frío


  •  


  •  


  •  

 

  • Ver más
    alertas

Cocinar es lo de hoy, las mejores recetas están a tu alcance.

Suscríbete

Regístrate y recibe
EL MEJOR contenido
y un recetario
ESPECIAL, directo
a tu correo.

Selecciona los delirios de tu interés

Videos Recomendados