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6 delirantes recetas para preparar agua de horchata de sabores (incluye recetas)

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6 delirantes recetas para preparar agua de horchata de sabores

6 delirantes recetas para preparar agua de horchata de sabores / Foto: istock

Lucía Mena

Editor

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Una de las bebidas más refrescantes es la icónica agua de horchata. Esta deliciosa preparación es muy fácil de hacer y si a ti también te encanta, te compartimos seis versiones diferentes para darle un giro original.

Agua de horchata con fresa

Ideal para quienes aman el sabor de esta fruta, esta receta es muy sencilla de preparar, ¡te encantará! 

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Ingredientes

  • ½ kilo de fresas lavadas y desinfectadas
  • 2 ½ tazas de arroz remojado en agua a temperatura ambiente
  • 2 litros de agua
  • 1 ½ lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • Hielo

Preparación

  1. LICÚA el arroz remojado con dos tazas de agua; pasa la mezcla por un colador sobre una jarra grande.
  2. COLOCA las fresas, la leche condensada y la leche evaporada en la licuadora; licúa hasta que todo quede bien incorporado y cuela sobre la jarra.
  3. AÑADE a la jarra el resto del agua y hielos; mezcla bien y sirve.

 

Choco-horchata

Esta receta le fascina a chicos y grandes, perfecta para preparar a la hora del desayuno o en la tarde como postre. 

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Ingredientes

  • 1 tablilla de chocolate de mesa
  • 1 taza de arroz remojado
  • 1 rama de canela
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • ½ taza de azúcar refinada
  • 1 litro de agua
  • 1 lata de leche evaporada
  • Hielos

Preparación

  1. TUESTA la rama de canela sobre un comal por dos minutos a fuego bajo.
  2. LICÚA el arroz con tres tazas de agua y la rama de canela tostada.
  3. CUELA la preparación sobre una olla, agrega el azúcar, la esencia de vainilla y la leche evaporada; calienta a fuego medio y añade la tablilla de chocolate.
  4. RETIRA del fuego cuando se haya diluido la tablilla de chocolate y deja enfriar por completo a temperatura ambiente.
  5. VIERTE la mezcla de chocolate a una jarra grande, añade el resto del agua, hielos y sirve.

 

Horchata de café

Si te encantan las bebidas frías con café, esta receta es ideal para ti. Es muy fácil de hacer y puedes ajustar el dulzor a tu gusto. 

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Ingredientes

  • 1 ½ taza de arroz remojado
  • 1 ½ litro de agua
  • 1 cucharada de café soluble
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 rama de canela
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Hielos

Preparación

  1. TUESTA la rama de canela sobre un comal a fuego medio por tres minutos.
  2. COLOCA en la licuadora el arroz, la rama de canela y dos tazas de agua; licúa y cuela sobre una jarra grande.
  3. CALIENTA una taza de agua hasta que hierva, agrega el café soluble y deja enfriar a temperatura ambiente.
  4. VIERTE el café en la licuadora, agrega el resto del agua, la leche condensada, la esencia de vainilla y la leche evaporada; licúa hasta que todo quede bien incorporado.
  5. AGREGA la mezcla de café a la jarra con el agua de arroz, mezcla y añade los hielos.

 

Agua de horchata dorada

Si te encantan los sabores exóticos, tienes que probar esta versión de agua de horchata con cúrcuma y canela, ¡sabe deliciosa! 

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Ingredientes

  • 1 ½ taza de arroz remojado
  • 1 ½ litro de agua
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • Hielos

Preparación

  1. LICÚA el arroz con tres tazas de agua, la cúrcuma y la canela; cuela sobre una jarra grande.
  2. AGREGA el resto del agua a la jarra, añade la leche condensada, la leche evaporada y los hielos; mezcla hasta que todo quede bien incorporado.

 

Agua de horchata piña colada

Para quienes desean refrescarse con una bebida tropical, esta versión es perfecta para ti. La combinación de coco con naranja y piña le dan un sabor irresistible. 

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Ingredientes

  • 2 tazas de arroz remojado
  • 1 litro de agua
  • 1 taza de crema de coco
  • ½ taza de jugo de piña
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 1 taza de leche de coco
  • ¼ taza de azúcar refinada
  • Hielos

Preparación

  1. LICÚA el arroz con tres tazas de agua; cuélalo sobre una jarra grande.
  2. AÑADE a la jarra la crema de coco, los jugos de fruta, la leche de coco, el azúcar y los hielos; mezcla hasta que todo quede bien incorporado.

 

Horchata de avena

Prueba esta sencilla versión de agua de horchata sin arroz, perfecta para quienes desean probar algo diferente. 

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Ingredientes

  • 2 tazas de avena
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 ½ litro de agua
  • Hielos

Preparación

  1. LICÚA la avena con dos tazas de agua, la leche evaporada, la leche condensada, la esencia de vainilla y la canela.
  2. CUELA la preparación sobre una jarra grande; agrega el resto del agua, los hielos y mezcla bien.

 

 

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