¿Qué es el pericón y para qué sirve?

Conocido como, Santa María o yerbanís, el pericón es una yerba oriunda de México y Guatemala a la que se le atribuyen propiedades medicinales.

De acuerdo con la Biblioteca Digital de la Medicina Tradicional Mexicana, esta se puede emplear tanto sus flores como sus tallos, que se asemejan al cempasúchil; tiene un olor y sabor muy parecido al anís, por lo que también se le denomina como anisillo.

Crece de manera silvestre y es muy común encontrarla en terrenos de cultivo abandonados o cerca de milpas, asociada a bosque tropical, matorrales y pastizales.

En muchos estados de México, se consume como infusión; en Chiapas, se emplea como un atole llamado pozonque o puzunque; en Guerrero se utiliza en el pozole.

En Hidalgo, Michoacán y Tlaxcala se emplea como colorante de algunos atoles, para condimentar bebidas y licores, y probablemente su uso más común sea para cocer las mazorcas de elote y chayote, los que pinta de amarillo.

Pero estas usanzas no son recientes, ya que una referencia antigua menciona en el Codice Florentino del siglo XVI, que era empleado para aquellos que “tienen cámaras (diarrea), los que escupen sangre y para la fiebre”.

Esta planta medicinal se emplea frecuentemente para aliviar trastornos digestivos, principalmente para dolores de estómago (en Guanajuato, Guerrero, Michoacán y Tlaxcala). También se le emplea para calmar los cólicos estomacales, diarrea, disentería, empacho, tifoidea y vómito.

Asimismo, se recomienda en desórdenes ginecológicos como cólicos menstruales, dismenorrea y cuando hay menstruación lechosa o blanca, para expeler el flujo, en baños para después del parto y para poder tener hijos, asegura el Atlas de las Plantas de la Medicina Tradicional Mexicana, de la UNAM.

En estudios farmacológicos recientes, se ha confirmado que el té de pericón, produce un fuerte efecto diurético,, que se debe ingerir con moderación para no provocar efectos secundarios.

Se puede encontrar seco y en pequeñas bolsitas durante todo el año, en cualquier mercado mexicano. ¿Lo has probado?

TE RECOMENDAMOS

Mejora tu digestión con esta infusión de jengibre

Adelgaza con este maravilloso té de cilantro

Reduce el estrés con un té de romero, manzanilla y menta