Cócteles con sidra para brindar en las fiestas de fin de año

Estos cócteles con sidra son perfectos para ser las bebidas de fin de año, lo mejor para brindar el 31 de diciembre y que encantarán a todos tus invitados. 

Si este año fuiste la persona encargada de la coctelería del menú en Año Nuevo, lo ideal es encontrar opciones que se ajusten a todos los paladares. Y la verdad, también algo que no sea tan difícil de preparar. 

La sidra es quizá la bebida más popular durante estas festividades, así que resulta fácil de conseguir; sin embargo, vamos a darle la vuelta con preparaciones con más “carnita” que saben deliciosas.

3 cócteles con sidra para brindar en Año Nuevo

Caipisidra

Ingredientes: 

• 2 rodajas de naranja 
• 1 cucharada de azúcar 
• 6 partes de sidra 
• 1 parte de vodka 

Preparación: 

1. Machaca las rodajas de naranja con el azúcar. 
2. Mezcla con el vodka en una coctelera. Bate. 
3. Agrega hielos al gusto. 
4. Sirve en una copa y agrega la sidra.

Cóctel de Nochebuena 

Ingredientes: 

• 60 mililitros de sidra 
• 15 mililitros de granadina 
• 30 mililitros de licor de melón 
• 1 cereza 
• 1 hoja de menta 

Preparación: 

1. Mezcla la sidra con el licor. 
2. Agrega la granadina con ayuda de una jeringa. 
3. Decora con la cereza y la hoja de menta.

Ponche de piña 

Ingredientes: 

• 3 litros de agua 
• 1 botella de sidra 
• 2 limones 
• 3 tazas de azúcar 
• 1 piña pelada y en trozos 

Preparación  

1. Hierve la piña junto con el agua, azúcar y los limones cortados en cuartitos, hasta que la mezcla se reduzca a la mitad. 
2. Cuela y deja enfriar la mezcla. 
3. Agrega la sidra y sirve.

Foto: iStock

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¿Por qué bebemos sidra en Navidad y Año Nuevo?

La asociación entre la sidra y la Navidad tiene raíces profundas en la historia de diversas culturas. 

En España, por ejemplo, la sidra ha sido parte integral de las celebraciones navideñas durante generaciones. 

Según el experto en gastronomía tradicional, Juan Gómez, "la sidra es un elemento indispensable en las mesas navideñas asturianas, aportando un toque festivo y refrescante a las celebraciones”, según su libro La sidra en la gastronomía asturiana. 

La sidra no solo se disfruta por su sabor único durante la Navidad, sino que también se asocia con diversos beneficios. 

De acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición, la sidra, al ser una bebida fermentada, contiene probióticos beneficiosos para la salud digestiva. 

Además, su bajo contenido alcohólico la convierte en una opción ligera y refrescante para acompañar las comidas copiosas típicas de las festividades.

En muchas familias, beber sidra durante la Navidad es más que una simple tradición; es un ritual significativo. Durante las cenas navideñas, es común realizar brindis con sidra, simbolizando la alegría y la unidad familiar. 

Este acto simbólico ha perdurado a lo largo de los años y ha pasado a formar parte esencial de la experiencia navideña en numerosos hogares.

¿Por cuál de estos cócteles con sidra te decidiste para brindar? Cualquier de estas bebidas de fin de año van a terminar gustándote mucho, incluso podrás prepararlas en otros festejos, no solo en Año Nuevo. 

Todo lo que necesitas saber sobre la sidra: 

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