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Esta es la razón por la que debes ponerle leche condensada a tu café

Foto: Cabucoffe
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Quizás pienses que lo más común es tomar el café con azúcar y crema, pero alrededor del mundo existen otros ingredientes con los que podemos disfrutar este elixir y hacerlo aún más delicioso. Una de estas formas es el café con leche condensada de origen vietnamitay que también de toma en España, al cual se le conoce como Bombón.

Tal vez pienses que la combinación de café y leche condensada es un poco extraña; pero se trata de una costumbre de Vietnam, a la cual se le incorpora también una yema de huevo batido.

El consumo de esta bebida surgió durante la década de los 50, cuando el propietario de un café en la ciudad de Hanoi, tuvo que experimentar con varios ingredientes, debido a la escasez de leche y así redujo el amargor del café puro.

Al tomar el “café bombón”, se puede elegir solo con leche condensada, ya que la yema de huevo se le incorpora se bate bien y se le agrega el café.

¿Te gustaría probarlo?

 

 

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