¿Qué significa la U y la K de los empaques de comida?

Los empaques de alimentos por lo general guardan secretos de los cuales, solo los curiosos llegan a notar.

Este es el caso de las iniciales U y K, las cuales si te fijas muy bien, podrás encontrar en varios empaques de comida como estos:

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Estos pequeños símbolos significan que el producto es Kosher, es decir, son de alta calidad ya que la Unión Ortodoxa  de la que proviene la U garantiza que se han seguido múltiples pruebas que aseguran que la producción del producto cumple con todos los estándares de calidad.

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Si el alimento es de origen animal, como las leches, tendrán las iniciales OU-D.

Mientras que la K es un distintivo de respeto por la vida de los animales, ya que la comunidad judía evita el sufrimiento y sacrificio innecesario.

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Ahora que ya lo sabes, podrás fijarte mejor en todo lo que comes.

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