¡Quiero delirar!

Razones para comer pepino… ¡siempre!

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Ayko Pruneda

Editor

Interesada en las historias detrás de la comida. Es amante de la música y el arte. Su twitter es @Ayko_Pruneda

El pepino es una de las hortalizas más nutritivas, saludables y accesibles. Está compuesto en un 95.7% de agua y es muy bajo en calorías, ya que aporta sólo 10 por cada 100 gramos.

Es uno de los alimentos más sanos y refrescantes de la huerta. Es recomendable consumirlo en los días de mucho calor, ya que es una fuente inagotable de agua y potasio.

A continuación te contamos más sobre esta planta perteneciente a la familia de las cucurbitáceas.

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