Food Ink, el restaurante que prepara comida impresa
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¡No lo podemos creer! La tecnología no conoce de límites y lo decimos porque en Food Ink toda la comida, cubiertos y muebles están hechos mediante impresoras tridimensionales.
Este restaurante, ubicado en Shoreditch, Londres ofrece una experiencia única y totalmente diferente.
Su menú cuenta con nueve tiempos y el costo por persona es de seis mil pesos.
La propuesta es recorrer el mundo con esta innovadora idea, también se busca que los comensales deleiten su paladar con hortalizas frescas, cortes de carne, atún, caviar, calabazas, ostras, ponzu, requesón y distintos ingredientes de excelente calidad.
Los chefs hacen uso de las impresoras frente a los invitados para que conozcan más de esta técnica y la preparación de cada platillo.
Además, al entrar a Food Ink, se entregan gafas de realidad virtual para viajar por el espacio y disfrutar de postres fuera de este planeta.
Es un restaurante que definitivamente morimos por conocer y ver cómo será el futuro de la gastronomía.
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