Diferencias entre yogurt estilo griego y regular

Seguramente ya has disfrutado de la ultra cremosidad del yogurt estilo griego; sin embargo, las diferencias entre éste y el regular van más allá de su consistencia.

Aunque ambos están elaborados a partir de la fermentación de leche con cultivos de bacterias vivas, el griego VERDADERO  incluye un proceso extra de colado que remueve cualquier residuo, por pequeño que sea, de suero líquido; el resultado es un lácteo más espeso y proteínico. Tan es así que contiene más nutrientes y calcio que una pechuga de pavo.

Otras características del yogurt estilo griego son:

1. Por ser fuente de abundante proteína es ideal para deportistas y para quienes están siguiendo un régimen alimenticio o dieta, pues el nivel de saciedad que ofrece es mayor. O sea, no vas a querer saquear la alacena entre comidas.

2. Tiene menos carbohidratos, así que puede ser consumido por personas con diabetes.

3. Por su consistencia cremosa, es ideal para preparar smoothies, humus y aderezos para ensaladas.

4. Es fuente de calcio. Por lo que te ayuda a tener huesos y dientes sanos.

5. Regula tu flora intestinal gracias a sus probióticos.

¡Elige la mejor opción!

El yogurt griego Chobani es nuestro preferido entre las marcas que encontramos en en supermercado porque contiene mayor concentración de proteína que otros, además no tiene grasa y es endulzado con jugo de caña y frutas naturales.