¡Baja de peso comiendo chocolate diario!

Antes de ir al artículo, te comparto el siguiente video donde te enseño a preparar un delicioso tronco navideño de chocolate para Navidad.

Da clic en el enlace para ver el video.

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Comer chocolate durante todo el día, y además bajar de peso, es un sueño hecho realidad para los amantes de esta golosina. Durante años, nos han hecho creer que el chocolate es malo, eleva los niveles de glucosa y, por el contrario, a lo que estudios recientes han demostrado, hemos crecido con la idea de que el chocolate engorda.

En una entrevista que realizó el Wall Street Journal, el Dr. Will Clower, especialista en neurociencia y autor del libro “Eat Chocolate, Lose Weight”­­­­­­­­(come chocolate, baja de peso) confirma que consumir chocolate diario ayuda a bajar de peso.

El chocolate es rico en magnesio, hierro, vitaminas A y B. Evita y ayuda a combatir la depresión, disminuye los antojos dulces y nos ayuda a comer menos. 

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Para llevar a cabo este régimen alimenticio y obtener resultados positivos, se debe hacer lo siguiente:

• Ingerir un cuadrito de 10 gramos de chocolate amargo, con un mínimo de 70% de cacao. Este tipo de barras contienen menor cantidad de azúcares y grasas.
• Complementar la dieta con proteínas magras como el pescado, pollo, pavo o cerdo.
• Aumentar el consumo de fibras naturales a través de frutas, verduras, legumbres y cereales integrales. La fibra retrasa la rapidez con la que se absorbe la grasa y azúcar que el chocolate contenga.
• Debes comer un cuadrito, colocándolo sobre la lengua, dejando que se derrita con el calor de la boca se recomienda hacer esto antes y después de comer. El chocolate es un inhibidor del apetito además de ser una excelente fuente de energía.
• Saborear el chocolate y comerlo despacio, ayuda a que nuestro cerebro libere serótina (hormona que nos hace sentir felices) de esta manera disminuye los niveles de estrés y ansiedad, provocando que comamos menos.

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Si te interesa hacer esta dieta, te recomendamos acudir con un nutriólogo para que adapte las porciones y alimentos a tus necesidades. 

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