¿Cuál es la diferencia entre huevos blancos y cafés?

En mi casa por generaciones se han comprado huevos cafés por la creencia popular de que al ser más caros tienen más nutrientes y mejor sabor. Pero, ¿es esto cierto?

La realidad es que ambos tienen la misma cantidad de nutrientes, además su sabor no depende del color de su cascarón.

Los pesos extra que pagas cuando compras huevos marrones se deben a que las gallinas que los ponen (las de plumaje rojo) son más grandes y comen porciones mayores, por lo que se invierte más en su manutención.

Así que la próxima vez que vayas al súper escoge la opción más barata, al fin son lo mismo. 

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