Con este truco vas a mantener el apio fresco y crujiente por más tiempo
Esos palitos de apio, que te sirven junto con tu orden de alitas, no serían lo mismo si no estuvieran tan firmes y frescos, ¿cierto?
Por eso, algo en lo que debes poner toda tu atención, es que al sumergirlos en ese aderezo Ranch es que no se doblen, ya que el apio marchito no resulta apetitoso.
Para que no te pase, te mostramos cómo mantener el apio fresco por más tiempo:
1. Lava bien el manojo de apio
2. Antes de almacenarlo, retira el exceso de agua con una toalla de papel.
3. Envuélvelo con un trozo de papel aluminio e introdúcelo en una bolsa de plástico.
4. Guarda en el refrigerador (en el cajón destinado a las verduras).
Este tipo de almacenamiento, protege mejor a las ramas de apio del gas etileno, producido por frutas que podrían estar en tu refrigerador; además hará que te duré de dos a tres veces más que solo ponerlo en una bolsa de plástico.
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