5 tips para preparar los mejores jugos + recetas

Los jugos son una deliciosa forma de incluir frutas y verduras a tu dieta, pero muchas veces no sabemos como prepararlos adecuadamente. 

Sigue nuestros consejos y así, podrás hacer jugos nutritivos que te aportarán lo mejor de sus ingredientes. 

1. No uses extractor. Este tipo de aparatos además de ser caros y muchas veces estorbosos, te ayudan a conseguir un jugo muy ligero y fresco, el problema es que también retiran la fibra de nuestros alimentos. Mejor utiliza tu confiable licuadora. 

2. No agreges más azúcar. Lo peor que puedes hacer es agregar este endulzante refinado a tu bebida. Si la receta que preparaste es a base de verduras, agrega frutas dulces como la piña o la naranja, miel de abeja, de agave, o incluso hojas de stevia para darle un toque de dulzor natural.

3. Prefiere los jugos que tengan menor cantidad de frutas; a pesar de que sean naturales, la combinación puede contener gran cantidad de azúcares y darte un pico de energía que acabara pronto, con lo que puedes sufrir del conocido y odiado, mal del puerco. El máximo recomendado es de tres frutas por jugo. 

4. Agrega fibra. Puedes incorporar desde un puñito de avena, germen de alfalfa o de soya, nueces o hasta semillas de linaza. 

5. Prueba los smoothies. Aunque el nombre suena muy sofisticado, en realidad solo son jugos más espesos, ayudan a reducir el apetito y por lo tanto los atracones mañaneros, además que sus ingredietes se complementan mejor entre ellos. 

Te recomendamos beberlos en ayunas; pero, no por ello se convierten en un sustituto del desayuno.

Complementa con alimentos altamente proteícos como tortillas, huevo y frijoles. 

RECETAS

Da clic en los títulos de las recetas siguientes, ¡y aplica tus nuevos conocimientos jugueros!

Jugo para desinflamar 

3 jugos energéticos

Jugo de zanahoria para eliminar la tos

4 jugos con leche de almendra

Jugo quemagrasa

Jugo de guanábana para mejorar la digestión

Jugo antigastritis

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