Descubre la manera correcta de escoger la piña más dulce

Durante la época de calor, no se puedes negar que algo saludable y delicioso para refrescarte es comerte una fruta fresca y la mejor opción es una jugosa rebanada de piña o añadirla a alguna receta.

Pero, ¿cómo elegir una piña dulce? Hay varias características que te ayudarán a saber que está madura y deliciosa:

1. Fíjate en apariencia, su piel debe estar sin golpes o manchas y una corona intacta. Si se siente firme, es porque está en un buen momento para ser consumida.

2. El color de su cáscara debe estar entre el tono amarillo al dorado; si está muy vede, es probable que aun esté tierna.

3. Su corona debe ser de color verde, pero si se muestra un poco deteriorada, es una señal que ya está pasada de maduración.

4. Compara varias piñas hasta encontrar la más pesada, esto indica que mantiene una alta cantidad de agua y está fresca.

5. Pon atención a su aroma, si percibes un olor suave y dulce, quiere decir que ¡está en su punto! Mientras que, si huele a fermentado, es un indicador de que se ha pasado.

6. La prueba de fuego es retirar una hoja del centro de la corona, si accede con facilidad, ¡has encontrado la mejor piña! Pero si te cuesta trabajo, debes saber que aún está verde.

¿Qué otros consejos para elegir fruta conoces?

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