Esta es la forma correcta para descongelar los camarones

Seguramente te ha pasado que planeas una comida con tus amigos y se les ocurre comer camarones, decides comprarlos con anticipación y congelarlos para guardarlos en el mejor estado posible.

El tiempo se vino encima y no pudiste descongelar todo para la comida y la mejor solución sería comer otra cosa o dejar que se descongelen con agua caliente, pero… Es lo PEOR que podrías hacer, ya que los camarones podrían calentarse antes de su cocción.

Si has pasado por alguna situación similar y no sabes qué hacer, nosotros te compartimos 3 distintas formas para descongelar tus camarones a tiempo y de una forma muy sencilla.

MÉTODO 1

Es la forma más sencilla para descongelar los camarones y solo debes colocarlos en una bolsa hermética y ponerlos durante toda la noche en el refrigerador. Lo ideal es que pongas un plato debajo de ellos para contener toda el agua que se llegue a derretir del empaque.

MÉTODO 2

En un colador pon todos los camarones que planees utilizar. Empieza a echar agua y déjala correr, incluso, puedes lavarlos mientras que el agua cae para que el hielo se derrita por completo de forma rápida. Este proceso es un poco más tardado por lo que te recomendamos hacerlo desde muy temprano o con un día de anticipación.

MÉTODO 3

En este método necesitaremos introducir nuestros camarones en una bolsa hermética, posteriormente la sellaremos y dejaremos en un recipiente. Finalmente echaremos agua y poco a poco los camarones se irán descongelando. Recuerda que no debes usar agua CALIENTE para que no afectemos la calidad y sabor.

Otra recomendación que te damos es que no dejes deshelar tus camarones a temperatura ambiente, debido a que pueden generar bacterias e intoxicarnos.

TE RECOMENDAMOS 

Forma correcta de usar el colador. 

Recetas con camarones.

Pasta con camarones.