Este es el truco para conservar las piñas frescas por un año

La primavera es de mis temporadas preferidas porque las frutas más jugosas y sabrosas se dan durante este tiempo.

Hace unos días mientras esperaba a mi novio para comer quise preparar una botana fresca con piña, la triste noticia fue que gracias al calor esta ya estaba echada a perder, a pesar de que estaba recién comprada.

Después de tirarla y hacer coraje por haber gastado “a lo tonto” le pregunté a mi mamá cuál era el truco para conservar la fruta por más tiempo y en buen estado.

Ella me contó que su secreto era usar recipientes de cristal, ya que estos preservaban la fruta fresca y jugosita.

En el caso de la piña, para que dure por más tiempo se recomienda hacer lo siguiente:

1. Corta  por la parte superior la piña para quitarle su cáscara y corazón.
2. Pártela en trozos pequeños para que puedan guardarse en el recipiente de cristal sin ningún problema.
3.  Añade al recipiente jarabe de conservas, jugo de uva blanca o manzana.
4. Introduce los trozos al recipiente y refrigera.

Si no tienes ninguno de los jugos mencionados, crea tu propio almíbar con una taza de azúcar y una de agua.

Para hacer un litro de almíbar se necesitarán dos tazas de azúcar por dos tazas de agua. Esta mezcla es perfecta para conservar cualquier fruta por más tiempo.

Este sencillo y económico truco te ayudará a que tu piña mantenga fresca, jugosa y deliciosa por más tiempo.

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