¿Cuánta azúcar nos esconden en los alimentos?
El azúcar es nuestro endulzante favorito por excelencia, y si consumimos una o dos cucharaditas en el café del desayuno no nos pasa nada malo.
Y es que la cantidad máxima que debemos de consumir por día es de 5 cucharaditas, equivalentes a 25 gramos, la cual pensamos que no hemos rebasado.
El problema es que no calculamos adecuadamente nuestro consumo, debido a toda la cantidad que ingerimos sin darnos cuenta, también conocida como azúcar añadida.
En la siguiente lista, nombramos algunos de los alimentos que podemos reducir su consumo o evitar por su alto contenido de este ingrediente (mayor al 15%).
- Cátsup y otras salsas envasadas. Contienen 20 gramos por cada 100 ml.
- Pan de caja. Se utiliza para conservar la humedad y darle suavidad.
- Verduras enlatadas. Los elotes, por ejemplo contienen tres cucharadas aproximadamente. ¡Tan sanos que los creíamos!
- Cereales. Pueden llegar a contener hasta el 40% de su peso. Incluye algunos de dieta y para niños.
- Hamburguesas y embutidos. Esto debido a las harinas refinadas con las que se elaboran.
El azúcar añadida no aporta ningún beneficio a nuestra salud y solo agrega calorías “vacías” que finalmente se procesarán y almacenarán en nuestro organismo.
Por lo que es recomendable revisar las etiquetas nutricionales para confirmar cuántos gramos hay realmente en lo que comemos.
Revisa la cantidad de azúcar y no olvides multiplicarla por la cantidad de porciones por envase. Así tendrás un mejor control acerca del azúcar que consumes en el día y mejorarás tu salud.
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