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Prepara una deliciosa pasta con Jamaica
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¿Estás cansado de que tu pasta mantenga los mismos colores aburridos? Esta receta es para ti. Te presentamos una divertida pasta rosa, ideal para los amantes de la combinación: dulce y salado.
Preparación
1. Cocina la pasta como normalmente lo haces.
2. Hidrata en un recipiente la Jamaica, cúbrela con agua por unos minutos o la puedes hervir si prefieres.
3. Derrite la cucharada de mantequilla en un sartén y escurre la Jamaica (no tires el agua) y agrégala al sartén.
4. Cocina por un par de minutos hasta que la mantequilla se pinte de rosa y agrega el queso crema y el azúcar.
5. Mezcla bien (a fuego lento) hasta que se forme una salsa rosa. Pruébala para agregar más azúcar o sal de ser necesario.
6. Añade al sartén la pasta para integrarla con la salsa. Sirve y decora con cebollín picado.
Recomendación
Puedes acompañarla también con un poco de queso parmesano.
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