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Transforma tú pay de limón y cúbrelo con chocolate blanco

Foto: iStock
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Tiempo: aprox.
Porciones: 6 aprox.

Pay

  • 1 ½ tazas de leche condensada
  • 1 ½ tazas de leche evaporada
  • 6 limones
  • 1 ½ paquetes de galletas maría

 

Cubierta

  • 1 taza de chocolate blanco
  • ½ taza de aceite de coco

 

Decoración

  • Galletas oreo molidas

Disfruta esta versión chocolatosa del pay de limón, ¡te va a encantar! 

Preparación

1. LICÚA las dos leches con el jugo de limón.

2. COLOCA en un molde una capa de galletas y después una de la mezcla de limón, repite y finaliza con una de mezcla.

3. METE  al congelador durante toda la noche.

4. CORTA el pay en pequeños pedazos.

5. CALIENTA el chocolate y el aceite de coco en el microondas, en intervalos de 20 segundos, hasta que esté derretido.

6. SUMERGE el trozo de pay en el chocolate hasta cubrirlo por completo.

7. ESPOLVOREA un poco de galleta oreo molida y deja secar el chocolate por media hora.

 

 

 

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