Prepara los mejores roles de canela, ¡con solo 5 ingredientes!

Viernes, 20 de Abril del 2018

Los mejores roles de canela son ¡los que tú preparas!, descúbrelo con esta deliciosa receta sencilla y con pocos ingredientes.

Tiempo: 45 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

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6 cucharadas de azúcar morena o mascabado (también puedes usar una mezcla)
1 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de sal fina
550 gramos de masa hojaldre fría, porcionada en dos láminas
1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

Preparación

1. PRECALIENTA el horno a 200°C; engrasa y enharina un molde de panquecitos.

2. MEZCLA 4 cucharadas del azúcar con la canela y la sal en un tazón.

3. ESPOLVOREA una cucharada de azúcar en la superficie donde vayas a trabajar y coloca una lámina de hojaldre. Unta por encima 2 cucharadas de mantequilla y espolvorea con 1/3 del azúcar con canela.

4. PASA un rodillo por encima para que el azúcar se pegue a la superficie, enrolla por el lado más grueso de la masa, cuida que quede ligeramente apretado. Repite el paso 3 y 4 con la otra lámina restante.

5. PORCIONA cada rollo grande en 6 pequeños. Coloca los roles en los moldes y hornea de 20 a 25 minutos; deja enfriar.

6. DERRITE el resto de la mantequilla, barniza cada rol con un ayuda de una brocha y espolvorea el resto del azúcar con canela.

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