Mousse de mango ligero, ¡sin azúcar ni crema!

Si amas los postres cremosos y fáciles de preparar, mira cómo preparó Fanny esta crema mágica de café, ¡solo 3 ingredientes!

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Aprovecha la temporada de mango y prepara todo tipo de postres, si buscas un postre ligero pero delicioso este mousse te encantará.

Este mousse queda con una textura muy cremosa, no lleva azúcar añadida y es una deliciosa opción para cualquier hora del día. ¿Qué dices, se te antoja?

1. Preparación:
2. HIDRATA la grenetina en tres cucharaditas de agua; reserva.
3. LAVA y pela el mango.
4. LICUA el mango hasta tener una pulpa.
5. CUELA el puré de mango.
6. MEZCLA el puré de mango con el yogur y reserva.
7. BATE la leche evaporada durante 3 minutos a velocidad alta, agrega la grenetina hidratada (derretida) .
8. INCORPORA el puré de mango con yogur a la mezcla de leche evaporada, hazlo de forma envolvente para no perder volumen.
9. COLOCA el mousse en vasitos individuales.
10. REFIGERA el mousse de mango light durante tres horas.
11. DECORA con chispas de chocolate o cubitos de fruta.
12. DISFRUTA este mousse de mango ligero.

Tip: utiliza el mango maduro de tu preferencia, este será el responsable de darle el dulzor de nuestro postre.

IStock / vasiliybudarin

Me considero una persona muy antojadiza, este postre es de mis favoritos, además de que se prepara rapidísimo, tiene uno de mis ingredientes favoritos: el mango.

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