Consiente a tu familia con esta cremosa gelatina de yogurt con salsa de fresa (receta fácil)

Preparación

1. HIDRATA la grenetina en agua; mezcla hasta que no queden grumos y reserva por 10 minutos.
2. DERRITE la grenetina en el microondas por lapsos de 15 segundos hasta que esté completamente líquida; deja enfriar a temperatura ambiente.
3. MEZCLA el yogurt con la leche, el azúcar y la esencia de vainilla; agrega la grenetina derretida en forma de hilo sin dejar de batir.
4. ENGRASA un molde para gelatina con aceite vegetal, vierte la gelatina y refrigera por cuatro horas o toda la noche.
5. COLOCA en una olla las fresas, el agua y el azúcar; cocina a fuego bajo por 15 minutos hasta que la fruta se deshaga.
6. PASA la mezcla por un colador y deja enfriar a temperatura ambiente.
7. DESMOLDA la gelatina con cuidado y sirve acompañada de la salsa de fresa.

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RECOMENDACIÓN

Gelatina de yogurt y mermelada ¡deliciosa!