Transforma la mandarina en una deliciosa gelatina (receta fácil)

Name: receta facil y rapida gelatina de mandarina natural
Cook time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 1 ½ litros de jugo de mandarina; ½ taza de agua fría; 5 cucharadas de grenetina; ½ taza de azúcar refinada; 1 taza de gajos de mandarina

Por: Lucía Mena Millán

Jueves, 16 de Noviembre del 2017

Aprovecha esta temporada para preparar una deliciosa gelatina de mandarina. Es muy fácil de preparar y a tu familia le fascinará.

Tiempo: 1 h aprox.

Porciones: 12 aprox.

Ingredientes

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1 ½ litros de jugo de mandarina
½ taza de agua fría
5 cucharadas de grenetina
½ taza de azúcar refinada
1 taza de gajos de mandarina

Preparación

HIDRATA la grenetina en el agua fría; deja reposar por 10 minutos
DERRITE la grenetina en el microondas por lapsos de 15 segundos hasta que no queden grumos.
MEZCLA el azúcar con el jugo de mandarina, añade los gajos y la grenetina derretida.

ENGRASA un molde para gelatina, vierte la preparación y refrigera por al menos cuatro horas o hasta que cuaje.
DESMOLDA con cuidado y sirve.

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