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Prueba el delicioso postre de tejocote en almíbar con crema, ¡te encantará! (receta fácil)
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Consiente a tu familia con este delicioso dulce de tejocote en almíbar de piloncillo con crema, le encantará a toda tu familia.
Preparación
- HIERVE un litro y medio de agua, añade los tejocotes y cocínalos por 5 minutos.
- APAGA el fuego, drena el agua y retira la piel del tejocote con cuidado de no quemarte.
- PICA cada tejocote con un palillo para que absorba el jarabe con más facilidad.
- COLOCA un litro de agua en una olla profunda, añade el piloncillo, el azúcar, la canela y los clavos de olor.
- AÑADE los tejocotes y cocina por 30 minutos, apaga el fuego y deja reposar el postre fuera de la estufa por 24 horas.
- COCINA la fruta en su jarabe por 45 minutos, retira del fuego y deja reposar por un día más.
- AÑADE crema, pasas y nueces al dulce de tejocote; sirve y disfruta.
RECOMENDACIÓN
Dulce de tejocote tradicional
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