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Gelatajin, la gelatina más rica de chile piquín en polvo (receta fácil)
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Prepara esta riquísima y original gelatina de chile en polvo piquín. Es una receta rápida,sencilla y perfecta para compartir con la familia.
Preparación
- HIDRATA la grenetina en el agua fría. Deja reposar por 10 minutos.
- DERRITE la grenetina hidratada y reserva.
- VIERTE los jugos de fruta, el tamarindo y el chile en polvo en la licuadora.
- LICÚA hasta que todo quede bien incorporado y con el motor encendido, agrega la grenetina derretida en forma de hilo.
- ENGRASA un molde para gelatina con un poco de aceite, vierte la preparación y refrigera por al menos cuatro horas o toda la noche.
- DESMOLDA la gelatina y coloca al centro fruta fresca o verduras picadas.
RECOMENDACIÓN
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