Prepara plátanos fritos súper crujientes y quesosos

Name: Receta de plátanos fritos
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 plátanos machos; Aceite vegetal; 1 pizca de sal; 2 cucharadas de azúcar; 1 taza de harina; 1 paquete de queso crema

Por: Lili Ortiz

Martes, 04 de Octubre del 2016

Tiempo: 15 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

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2 plátanos machos
Aceite vegetal
1 pizca de sal
2 cucharadas de azúcar
1 taza de harina
1 paquete de queso crema

Preparación

1. CORTA los plátanos a la mitad.

2. HIERVE los plátanos (con todo y cáscara) por 20 minutos en agua con azúcar y sal.

3. RETIRA los plátanos del fuego, pélalos y machácalos. Deja enfriar.

4. FORMA bolitas con el puré, extiéndelas en la palma de tu mano y coloca un trozo de queso al centro de cada una.

5. MOLDEA para formar croquetas.

6. PASA por la harina y fríe.

Recomendación

Acompaña con tu dip dulce o salado preferido.

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